因緣際會看到客人喝到這隻
之前在西班牙小酒館看到拿來當house用
客人離開時
竟然還有達2/3的量
你說我該不該帶回家呢?
名稱 : Coronas
酒廠 : Torres , 創於1907
年分 : 2007
產品種類 : 葡萄酒
產地 : 西班牙
原料 : 葡萄
容量 : 75cl
酒精濃度 : 13.5%
製造商 : Miguel Torres , S.A.
地址 : M.TORRES.6-08720 Vilafranca del Penedes (Barcelona)-Spain
進口商 : 法蘭絲股份有限公司
Tel : 02-2795 5615
地址 : 台北市民權東路三段144號7樓
沒有幫忙打過告的意願
而是要讓自己以尼爾森的經驗來記錄下這些訊息
早想好好增進對於酒的知識
不過一切除了得到神助與自己努力之外
有沒有喝過是最直接的認識
Torres為西班牙的大酒廠 , 中文叫多利士
自17世紀以來家族從事葡萄酒釀造事業 , 1979年在法國葡萄酒大賽以Mas La Plana打敗法國五大酒莊而聲名大噪
行銷已超過120多個國家的Torres在台灣也是銷售30年以上
成為在台灣西班牙紅酒的老字號
以我有限的知識以及產品酒標的中文名稱
這支coronas(對於愛喝啤酒的我非常有印象)
採用大量的tempranillo(田帕尼奴) , 為西班牙有名的葡萄品種
加上法國的葡萄品種Cabernet Sauvignon釀造而成
其酒標上寫到於溫控不銹鋼桶中發酵 , 隨後陳存於每洲橡木桶中12個月
櫻桃紅色澤並帶磚紅色彩 , 酒香帶有森林水果 , 甘草即像木之香料芬香 , 口感圓滑 , 丹寧適中
非常適合搭配西班牙海鮮飯或義大利麵
以上麻煩的部分結束
現在是個人心得時間
酒瓶上很多字也許是西班牙文或拉丁文
很多都還不懂是甚麼意思
即使是Tempranillo我也不懂他品種不同的意義在哪
還有另外一個字Catalunya
wiki說是加泰羅尼亞 , 所以是一種地名囉 ?
為於西班牙的西北地區與法國相鄰南濱地中海
為17個自治區的其中支一 , 下轄巴塞隆納Barcelona , 菜里達Lleida , 赫羅纳Girona和塔拉戈納Tarragona等四省
首都為巴塞隆納Barcelona
這樣看來應該來頭不小 , 我真是太沒有國際觀了
我的鼻子一像不太靈 , 又沒經過甚麼訓練
加上這瓶酒應該也醒過頭 , 所以我一點都聞不出來森林水果 , 甘草等香味
或是我根本就不知道那些為的感覺應該是甚麼名稱
單寧Tannin沒有太強烈 , 略澀 , 稍微回甘 , 少許苦味
還蠻能入喉
不過不曉得是甚麼錯覺
讓我覺得很開味.....
是因為我只有吃20個水餃嘛?
我餓了 ... 覓食去
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